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【盛況のうちに閉幕】ラトック、東京ビッグサイトにて開催「国際発酵・醸造食品産業展」に出展

2022.11.07

【出展のご報告】
展示会では、発酵・醸造に携わる方々とのお話をさせていただきました。酒造現場向けのシステム「もろみ日誌クラウド」はスマホでできる範囲の広さと温調器の温度記録・設定変更ができる点、食品工場や保管向けシステム「ハサレポ」は温度の自動記録と遠隔監視を手軽に導入できる点に関心が寄せられました。

お立ち寄りいただいた皆様、貴重な時間をいただきありがとうございました。
 


ラトックシステムは、来る2022年11月29日(火) から3日間、東京ビッグサイトで開催される「第1回 国際発酵・醸造食品産業展」に出展します。
 
本展示会は、世界中の発酵・醸造関連技術・サービスが一堂に集結する展示会です。食品産業の中でも最も歴史の古い加工食品である【発酵食品】【醸造食品】に関わるあらゆる食材、素材、研究機器、製造設備、検査機器、パッケージ製品にスポットを当てた、日本唯一の専門展となります。

 

当社の展示製品

当社ブースでは、食品工場や酒蔵、倉庫などで必要とされている、温度と機器の管理負担を軽減できる3つのソリューションを紹介します。


1.ハサレポ

2.もろみ日誌クラウド

3.IoT通信ユニット

 

  1. 【工場や倉庫の温度管理に】自動温度管理システム ハサレポ
    食品工場や倉庫の温度を自動記録。広い建屋やコンテナ冷蔵庫、冷凍設備にも設置可能。温度記録を自動化、監視して異常時は通知します。新たに機器の異常を遠隔から把握し管理する警報通知機能をサポート。
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  3. 【酒蔵の品温・事績管理に】酒造品温モニタリングシステム もろみ日誌クラウド
    酒造3工程(麹、酒母、もろみ)の品温を事績ごとに自動で記録、スマホで品温確認。対応温調器なら、設定温度の変更までスマホでおこなえます。品温に加えて分析値や状ぼうなども登録し、酒造りのノウハウをデータとして継承。醸造機器からの警報をスマホで受信する機能も備えています。
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  5. 【工場設備や無人設備の遠隔監視に】IoT通信ユニット<参考出展>
    工場や倉庫にある設備(制御盤など)にあとづけできるIoT化システムです。機器からの信号やセンサーの値をスマホやメールでお知らせ。ログはクラウドに保存、スマホで確認やデータ共有がおこなえます。

 
いずれも設置の自由度が高く、遠隔からスマホやPCで一括管理可能なのが特長です。当社はハードウェア、クラウド、アプリをワンストップで開発、現場ニーズをもとにアップデートを続けているシステムとなります。
 

開催概要

  • 開催期間:11月29日(火)~12月1日(木)
    (11月29日(火)13:00~18:00 ・11月30日(水)10:00~18:00 ・12月1日(木)10:00~17:00)
  • 会場:東京ビッグサイト 南展示棟
  • 当社ブースNo:S4-35
  • 入場料:2,000円(事前登録または招待券持参で無料)
    当社の招待券は以下より提供しています。プリントアウトして当日会場に持参ください。
    ⇨ 国際発酵・醸造食品産業展の招待券を表示(PDF)
    オンライン登録される場合は、公式サイトより手続きをお願いします。
    ⇨ 国際発酵・醸造食品産業展、来場のご案内
  • 主催:国際発酵・醸造食品産業展事務局(TSO International株式会社内)
  • 公式URL:https://hakkoexpo.jp/

 

\ ご来場の際は、是非ラトックブース(No.S4-35)にお立ち寄りください /

 
当社製品や会場での商談お問い合わせなど、以下よりお気軽にお問い合わせください。

 
公式サイトから展示会当日の商談のご予約も可能です。